La Liquirizia di Calabria è una DOP: radici dal gusto intenso, che in questo liquore diventano un digestivo morbido.
Abracadabra è il liquore di liquirizia del Vecchio Magazzino Doganale, fatto con Liquirizia di Calabria DOP. Le radici vengono prima bollite secondo il metodo tradizionale, poi sfibrate e spremute; a parte si prepara un infuso in alcol con le radici tagliate a pezzetti. Gradazione e tempo di maturazione dell’infuso cambiano da un lotto all’altro, e il colore è naturale. Formato 50 cl. Si beve fresco, a fine pasto.
Se ami i sapori calabresi, guarda anche il Bergamotto Fantastico e gli amari del Vecchio Magazzino Doganale. Altre specialità regionali sono nella pagina dei liquori regionali.
Le bottiglie si comprano in enoteca, in Via Dante Alighieri 46 nel centro di Vercelli, o su WhatsApp. In Vercelli città la consegna a domicilio è gratuita per una spesa da 25 € in su. Vieni in enoteca: orari e indicazioni.
Cosa vuol dire Liquirizia di Calabria DOP?
È una Denominazione di Origine Protetta: la liquirizia deve venire dalla Calabria.
Come si beve l’Abracadabra?
Fresco, a fine pasto.
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