Birra, Würstel & Brezel: i Mercoledì da Vinòmio del 4 novembre

 
 
 
 
  ECCELLENTE  
  
 In base a 95 recensioni 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 Ogechi Dike Manica Malachy 
 
 
 
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Sabato scorso eravamo a Vercelli e da appassionati di vino ci siamo recati in questa enoteca.
Ambiente intimo ed accogliente, con una vasta carta dei vini, che presentava diverse chicche.
Il titolare è stato gentilissimo, un vero appassionato, che ci ha seguito egregiamente sulla scelta del vino da prendere, che si è rivelata scelta superlativa!
Abbiamo preso del cibo in accompagnamento. Le materie prime sono ottime! Salumi e formaggi meravigliosi che hanno esaltato le sfumature eccelse del vino.

Una bella scoperta in questo territorio.
  
 
  
 
 
 
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 Mattia Celante 
 
 
 
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Sempre un piacere
  
 
  
 
 
 
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 Guido Maggi 
 
 
 
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Enoteca con mescita di alto livello , personale preparato , prodotti di ottima qualità, prezzi corretti, locale sconsigliato agli ASTEMI 😜
  
 
  
 
 
 
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 Sofia Nascimbene 
 
 
 
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Il posto migliore in città per un tardo aperitivo/cena con amici. La lista dei vini è super curata, il cibo sempre buonissimo con proposte nuove e golose! Il servizio è curato e i gestori sempre gentili e disponibili. Che bello avere una realtà così a Vercelli. Bravi ragazzi
  
 
  
 
 
 
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 Chiara Martinelli 
 
 
 
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Siamo passati davanti all'enoteca per caso e ci siamo fermati a pranzo. Ottima esperienza, attenzione al cliente, ambiente piacevole e cibo di qualità. Consigliatissimo.
  
 
  
 
 
 
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 Eliana Maria Esposito 
 
 
 
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Pranzo davvero piacevole in questa vineria! I proprietari sono stati gentilissimi, abbiamo avuto il piacere di chiacchierare con loro, ci hanno fatto sentire subito a nostro agio, creando un’atmosfera accogliente e familiare. Ottima la qualità degli ingredienti e davvero eccellente la selezione dei vini. Un’esperienza che abbiamo apprezzato molto. Assolutamente consigliato!
  
 
  
 
 
 
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 Luigi Cascardo 
 
 
 
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“...viaggiatori nella scia della buona sorte...” ci si definisce così entrando in questo che non è un locale, men che meno un esercizio pubblico, ma uno scorcio culturale, uno spaccato di vissuto e tutt’altro che commerciale...
Lo sentì già dalla voce di chi ti accoglie appena si entra con un cordiale “benvenuti”, ben distinto dal classico “buona sera”, pronunciato secondo un italiano decisamente autoctono e scientemente tendente al buon vercellese... lo vedi negli occhi di chi ti viene incontro per accompagnarti al tavolo o nella scelta del tuo angolo preferito, nel calore dei titolari Gian Marco e Erika che viene al tavolo non solo per il servizio ma per conoscerti personalmente, come una persona attesa o un vecchio compagno d’avventura e donarti la propria cultura ed i buoni consigli... raccontandoti delle ricette semplici preparate con estrema sapienza in sede da loro stessi ma sopratutto per aiutarti nella scelta del vino migliore….
Una esperienza più che una serata dal punto di vista degli ospiti (e non solo clienti)... ed in ogni caso si conclude con successo... vivendo davvero, nei colori, nei sapori, nei profumi, nell’atmosfera di una terra (quella rigorosamente piemontese più in generale)....
Questo angolo incantato senza tempo si mantiene lontano da incursioni commerciali, probo da inflessioni comuni e scevro da interessi pacchiani e di apparenza….
Locale ottimamente condotto, con una concezione imprenditoriale e giovanile ma senza perdere il contatto con la realtà, pietanze di estrema qualità (salumi davvero buoni, affettati e persino il pane caldo), igiene ampiamente curata, seguita e diffusa ad ogni angolo, dagli ambienti comuni, dal banco fino ai servizi igienici....
Situazione che, contestualizzata, si vivacizza con un afflusso di persone desiderose di stare bene, e al Vinòmio (che nulla invidia agli altri luoghi della zona, pur specifico, settoriale, di nicchia) si sta bene, grazie anche ad una presenza costante ma discreta del servizio, presenza che diviene attenta anche per quelle intolleranze particolari come per il glutine per la quale, a differenza di altri luoghi, il personale non si è scomposto ne ha dato segni di allarme, ma invero, manifestando inclusione e ancora una volta buona accoglienza, ha rinnovato l’invito ad accomodarsi con un cordiale “ci penso io…!”
Facilità di parcheggio vicino….
Bellissimo davvero, consigliatissimo, anche con un occhio al prezzo assolutamente ben rapportato alla qualità ed alla quantità, alla portata certamente di tutti....
Felice infine la cornice tutt’altro che accessoria, quella di una Vercelli e del suo centro urbano cittadino che sa davvero d’altri tempi.... ma non ancora andati...
Grazie di tutto cuore!
  
 
  
 
 
 
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 Jesper Rijnja 
 
 
 
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Goed eten, fijne sfeer, lieve mensen en bovenal: top wijnen!