Storie di Vinòmio
Guide pratiche dall’enoteca: che vino abbinare a un piatto, a che temperatura servirlo, come scegliere un distillato o un passito. Sono le domande che ci fate più spesso al banco, raccolte qui con risposte brevi e concrete. Se cerchi una bottiglia precisa, la trovi tra i vini della nostra enoteca a Vercelli.
Champagne, Franciacorta o Alta Langa? Differenze, abbinamenti con il menù delle feste e quante bottiglie servono, con i consigli di Vinòmio a Vercelli.
La torzella riccia, il «cavolo greco» del Vesuvio salvato dagli agricoltori custodi: storia, stagione, come usarla e il vino giusto. In Dispensa da Vinòmio.
Le temperature di servizio giuste per spumanti, bianchi, rosati e rossi, e come raggiungerle in fretta. A Vercelli, da Vinòmio, la bottiglia la trovi già pronta da stappare.
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